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说做茶人要有良心的那个人走了
2020-03-06 16:13:38   来源:《华夏名茶》   作者:夏靖尧   

勐库大叶种复兴功勋人物戎加升先生3月5日辞世。当日,中国茶叶流通协会撰文哀悼。
戎加升生前曾表示,衣服不合身可以换,茶是喝进肚子里的,是拿不出来的,我们做茶人要有良心。
国家名茶周刊记者注意到,中国茶叶流通协会评价戎加升先生“以身示范、改良普洱茶制作工艺,大胆创新、探索普洱茶体验营销模式,引领和推动了临沧茶产业、云南茶产业的健康发展,谱写了勐库大叶种和普洱茶产业发展的新篇章。”
5日,云南省普洱茶协会亦向戎加升亲属发去唁电,表示万分悲痛。
唁电称,戎加升先生平易近人,作风踏实,为云南省普洱茶产业发展竭尽全力,作出了重大贡献。
诚如所言。
国家名茶周刊记者曾于2017年10月26在云南临沧与戎加升先生相见。
当日,这个中国西南边陲正在举行第十三届中国茶业经济年会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧红茶文化节,身为云南双江勐库茶叶有限责任公司创始人的戎加升先生,在会场外为四海嘉宾泡茶。当时,他对国家名茶周刊记者表示,临沧的古茶树比比皆是,但外面的人知道的太少了,拜托(你们)一定转告大家,临沧的茶放心喝。
拥有80万亩野生古茶树群落的临沧,还有11万亩百年以上栽培型古茶树遍布各山头,这一片一片的古茶树叶子,造就了临沧“中国红茶之都”的美誉。
据国家名茶周刊记者掌握的资料,地处世界茶树起源中心和核心地带的临沧,境内世界最粗壮、最古老的第一古茶树——香竹箐栽培型古茶树,已经寿长达3200岁。中外专家称之为“茶树种质资源自然基因库”。目前,临沧茶园栽培面积达143万亩,茶叶产量12.3万吨,占全国茶叶产量的5%,红茶产量占全国的20%,45万茶农依靠这片片绿叶为生。
这是古茶树王国的自然恩赐。
从1982年起,戎加升先生传承并复兴了家族制茶事业,成为戎氏制茶技艺的第二代传人,他创立“普洱茶熟茶箱式发酵”、“普洱茶高台石磨压制”、“大规模全集中初制”、“全天候日光晾晒大棚”等工艺,引领行业,被普洱茶行业广泛使用。2017年,他被中国茶叶流通协会授予中国茶叶行业终身成就奖。
5日云南省普洱茶协会的唁电评价戎加升先生作为“普洱茶传承工艺大师”,实至名归。
唁电说,戎加升长期致力于茶叶事业,在边疆地区辛勤耕耘,为勐库大叶种茶复兴创建一流茶企,为当地农民脱贫致富作出了卓越贡献。

这里交代一个背景。

临沧种茶制茶历史悠久,渊源流长。

据史书记载,临沧饮种茶历史达3000多年,“濮人”(今布朗族、佤族、德昂族的先民)是世界上最早发现野生茶叶并加以利用的民族,也是世界上最早驯化、栽培和种植茶的云南少数民族,是世界上最古老的茶农。

身入临沧,茶香四溢,一山一味、一树一景、百山百味、味味精彩。

依托这一得天独厚的优势,临沧市确定打造“天下茶尊”和“红茶之都”的战略目标,预计到2020年,通过有机认证的茶园达30万亩,实现茶叶产业综合产值150亿元以上。

国际茶叶委员会执行主席马努扎·佩雷斯曾表示,产自临沧的滇红、冰岛、昔归等顶级茶叶让他沉醉。

对于临沧的好茶,不夸张地说,外界多数是通过戎加升先生的“勐库戎氏”品牌而逐渐熟悉的。

公开的资料显示,“勐库戎氏” 品牌,先后创建双江、永德两座现代化茶叶加工厂,总占地七百二十亩,企业是农业产业化国家重点龙头企业,国家农村产业融合发展示范园,联合国粮农组织有机茶示范基地,中国茶叶行业百强企业,云南普洱茶十强企业。“勐库”商标荣获中国驰名商标,是云南十大名茶。

不仅如此。

几十年来,戎加升不间断辅导茶农用生态的方法方式种植和管理茶园,为茶区引水、修路、搭桥,为贫困学生捐资助学,一生累积捐款达1600万元。
74岁的戎加升先生,由此在当地享有极高声誉。
多年前国家名茶周刊记者赶到勐库的冰岛村,在海拔近2000米盘山路上行走时,当地朋友就告诉说这条路也是戎加升帮忙修建的。言语中,充满谢意。
昨日清早,同在临沧勐库的一位茶人朋友给国家名茶周刊记者发来信息,告诉“戎老凌晨1:30去世了。”
短短的字里行间,满是敬重和惋惜。
诗人臧克家曾说过,有的人死了,他还活着。
戎加升先生就是这样的人吧。

编辑:赵鑫

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